Temukan karya ilmiah tepercaya dalam satu pencarian
Jelajahi skripsi, tesis, artikel, buku, bahan ajar, data penelitian, dan koleksi digital sesuai kebijakan akses institusi.
Statistik jenis karya
Jumlah record publik berdasarkan jenis atau koleksi karya.
Jelajah repositori
Masuk melalui jalur yang paling sesuai.
Publikasi terbaru
Lihat semuaUji Hedonik Permen Jelly Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) dengan Kombinasi Basis Karagenan dan Tepung Porang
Kayu secang mengandung antioksidan yang dapat dikembangkan dalam bentuk produk olahan yaitu permen jelly. Penggunaaan gelling agent dapat mempengaruhi tekstur permen jelly yang dihasilkan. P…
Skrining Fitokimia Fraksi Kloroform Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.)
Daun pepaya mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, fenol dan titerpenoid. Penarikan senyawa metabolit sekunder dilakukan dengan cara fraksinasi. Fraksinasi dilakukan dengan …
Gambaran Tingkat Pengetahuan Masyarakat Tentang Penggunaan Antibiotik di Dusun Rajek Ngemplak Mlati Sleman Periode Februari 2023
Resistensi mikroba terhadap antimikroba telah menjadi masalah kesehatan yang mendunia dengan berbagai dampak merugikan. Kurangnya pengetahuan terhadap penggunaan antibiotik menjadi salah sat…
Tingkat Pengetahuan Masyarakat Tentang Dagusibu Obat Tetes Mata Bebas dan Bebas Terbaas di Dusun Grindang, Hargomulyo, Kokap, Kulon Progo Periode Februari 2023
Mata merupakan salah satu organ tubuh yang sangat penting dalam kehidupan sehari – hari. Berdasarkan survey yang dilakukan oleh peneliti salah satu gangguan pada mata yang sering dialami pad…
UJI HEDONIK PERMEN JELLY KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L.) DENGAN KOMBINASI GELLING AGENT GELATIN DAN TEPUNG PORANG
Kayu secang (Caesalpinia sappan L.) memiliki zat antioksidan yang dapat dijadikan sebagai produk olahan salah satunya yaitu permen jelly. Permen jelly terbuat dari Gelling agent yang mempeng…
Gambaran Tingkat Pengetahuan Siswi Terhadap Penanganan Nyeri Haid Primer Di SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta Periode Februari 2023
Nyeri haid merupakan salah satu gangguan dari menstruasi. Angka kejadian nyeri haid di Indonesia sebesar 54,89% mengalami nyeri haid primer dan 9,36% sekunder yang menyebabkan 7% - 15% tidak…