Pengaruh Konsentrasi Etanol Pada Maserasi Terhadap Nilai Rendemen Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera L.)
Daun kelor memiliki senyawa metabolit sekunder seperti tanin, flavonoid, alkaloid, saponin. Penarikan senyawa tersebut menggunakan ekstraksi secara maserasi dengan vasiasi konsentrasi pelarut etanol. Pengaruh konsentrasi pelarut dapat mempengaruhi hasil nilai rendemen suatu esktrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan nilai rendemen ekstrak daun kelor terhadap perbedaan konsentrasi pelarut. Jenis penelitian yang digunakan yaitu penelitian eksperimental post test only design. Serbuk daun kelor dimaserasi dengan variasi konsentrasi etanol yaitu 50%, 70%, dan 96% selama 3 x 24 jam. Filtrat yang diperoleh diuapkan dengan rotary evaporator pada suhu 70℃ hingga didapatkan ekstrak kental. Hasil nilai rendemen yang didapatkan dilakukan analisa data menggunakan uji Shapiro Wilk pada normalitas dan uji levene pada homogenitas. Data terdistribusi normal dan homogen maka digunakan uji One Way Anova jika terdapat perbedaan digunakan uji lanjutan Post Hoc LSD. Data tidak terdistribusi normal dan homogen maka digunakan uji Kruskal Wallis jika terdapat perbedaan dilakukan uji lanjutan Mann-Whitney.